生产（production）就是创造产品和提供服务的行为。生产与运作管理（production management and operations management， P/OM）是将各种资源转化为产品和服务的活动，在所有的组织里，都存在着制造产品和提供服务。
生产与运作管理的重要性是为了支持和完成企业的总体战略目标服务，是根据总体战略的目标规划，整合企业的内外部资源，以自己的核心竞争优势，最低的生产成本、最合理的生产流程来完成所要达到的目标。
这里的生产是指将资源转换成产品或者服务的过程，而运作则是与产品或服务生产有关的所有活动的总和，其内容则从最初的对物资产品制造活动的管理，发展到包括与生产经营相关联活动的综合管理。
生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制 生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：用最低成本、在最准确的时间，向市场提供合理的柔性化产品和服务。
生产运作管理是对生产运作系统的设计，运行与维护过程的管理，它包括对生产运作活动进行计划，组织和控制。传统生产管理主要是以工业企业，特别是制造业为研究对象，其注目点主要是一个生产系统内部的计划和控制，一般称为狭义的生产管理学，其内容主要是关于生产的日程管理和在制品管理。
生产运作管理就是对人的共同劳动方式的规划设计。人们共同劳动中所涉及的关于物料、信息和资源的流程、步骤、方法是目前生产运作管理的关注焦点，但是人们共同劳动所必须具备的劳动关系、交流方式、价值观念、行为方式也理应是生产运作管理所关注的问题，这些因素同样影响着生产目标的实现。
一）生产管理，就是对生产过程的管理，包括对生产运作系统的设计、运行和维护的管理，对生产活动的计划、组织和监督控制。生产管理包含以下几方面：设计生产运作系统。产品或者服务的选择和设计、生产运作设施的定点选择、生产运作设施的布置、服务交付系统的设计和工作设计；生产运作系统运行。
生产运营管理的含义可以这样理解，理解企业竞争环境的变化趋势与供应链竞争背景下企业应对策略的选择，明确生产运营管理在企业经营管理的重要地位与作用，理解生产运营与其他企业管理职能之间的联系，学习制定生产运营策略的分析方法与决策程序，帮助学员制定本企业运营策略。
生产运营管理就是对生产运营过程的计划、组织、实施和控制，是与产品生产和服务创造密切相关的各项管理工作的总称。从另一个角度来讲，运营管理也可以指为对生产和提供公司主要的产品和服务的系统进行设计、运行、评价和改进。
生产运作管理所追逐的目标可以用一句话来概括：高效、低耗、灵活、准时地生产合格产品和提供满意服务。高效是对时间而言，指能够迅速地满足用户的需要。在当前激烈的市场竞争条件下，谁的订货提前期短，谁就能争取用户。低耗是指生产同样数量和质量的产品，人力、物力和财力的消耗最少。
作为一家红玫瑰俱乐部的主人，你很关心第二年要达到的盈亏平衡点所需要的销售额，所以你那俱乐部的产品分成四类，1类是啤酒销售量估计在30000杯每杯5美元可变成本0.75美元。2类是饭菜估计10000份每份10美元可变成本5美元。3类是甜食，销售量10000份，每份5美元，可变成本1美元。
再分析其他部门的关系得出其图 ③、综合以上两题，得到既考虑物流又考虑接近关系的布局 当对支票处理部门进行布局时，还有其他应该考虑的因素吗 对支票部门进行布局时除了要考虑物流量的大小外，还应考虑各部门之间的相互关系，接近程度。除了这两个因素，还应考虑环境因素，安全因素。
成本控制：评估企业在生产与运作过程中的成本控制能力，包括原材料采购成本、生产成本、物流成本等。关注成本效益的提升、成本结构的合理性以及成本的可控性。供应链管理：评估企业与供应商、分销商之间的协同配合能力，包括供应链延迟、库存管理、物流配送等环节的协调与优化。
撰写国际市场研究报告 每组讨论后 ， 写出一份报告。要求 ： 此报告中 ， 主要围绕商品这一交易中心展开 ， 通过在国际市场上其具有的名称、品质和数量、包装及包装条款 ， 进出口价格构成、作价方法及价格条款 ， 再进行总的概括与分析。
1、【答案】：生产与运作管理的主要内容包括：（1） 生产与运作战略。（2） 生产准备与组织，包括产品的开发与设计、设施选址与设施布置、工作设计与时间研究、生产过程组织等。（3） 生产与运作计划，包括生产计划、作业计划与作业排序等。（4） 生产与运作控制，包括作业控制、质量控制、库存管理、设备管理等。
2、产品开发管理。包括产品决策、产品设计、工艺选择与设计、新产品试制与鉴定管理等。其目的是为产品生产运作及时提供全套的、能取得令人满意的技术经济效果的技术文件，并尽量缩短开发周期，降低开发费用。2）厂房设施和机器系统购建管理。
3、生产与运作管理的概念理论体系、目标和任务，工农业生产概论，生产与运作系统的选择与建设，生产和服务选址，生产和服务系统布置，生产与运作计划，计划信息系统，物资管理，质量管理，工期管理，作业成本管理，设备管理，准时生产方式，石油企业生产管理概述，生产流程再造。
4、生产与运作系统的运行管理包括三方面内容：即计划编制，如编制生产计划和生产作业计划；计划组织，如组织制造资源，保证计划的实施；计划控制，如以计划为标准，控制实际生产进度和库存。生产与运作系统的维护与改进 生产与运作系统只有通过正确的维护和不断的改进，才能适应市场的变化。
TQCSE模型，其中T表示时间（Time），Q表示质量（Quality），C表示成本（Cost），S表示服务（Service），E表示环境友善性（Environment）。 TQCSE模型中的T有两方面的含义，一是指采用自动化技术，能缩短产品制造周期，产品上市快；二是提高生产率。Q的含义是采用自动化系统，能提高和保证产品质量。
是关于企业生产运作系统总体方面的计划，是企业在计划期应达到的产品品种、质量、产量和产值等生产任务的计划和对产品生产进度的安排。
C 2，3，5，10，12A 6，8，9，11，B 4D 技术创新 改进现有或创造新的产品、生产过程或服务方式的技术活动。重大的技术创新会导致社会经济系统的根本性转变。
因为这5个词日语中罗马拼音的第一个字母都是“S”，所以简称为“5S”，开展以整理、整顿、清扫、清洁和素养为内容的活动，称为“5S”活动。5S活动起源于日本，并在日本企业中广泛推行，它相当于我国企业开展的文明生产活动。
生产管理绩效主要分为以下六大主要方面：1）效率（P：Productivity）效率是指在给定的资源下实现产出最大。也可理解为相对作业目的所采用的工具及方法，是否最适合并被充分利用。效率提高了，单位时间人均产量就会提高，生产成本就会降低。
B2B是企业对企业的商业模式。B2C是企业对个人的商业模式，是通过商品与消费者进行联结与沟通，需要市场营销等手段的促进。C2C是个人与个人之间的商业模式，主要通过人与人之间的交流与合作，促进商品的流通。
1、包括：（1）生产的物质准备和组织问题；（2）对产品生产的计划和计划任务的分配；（3）为完成计划任务所作的管理工作（包括对进度、库存、质量、成本等方面的控制）；（4）提高企业管理水平，使生产经营一体化，适应未来竞争。
2、车间要保证生产任务的完成，就要不断提高设备的利用率和完好率，建立科学的设备使用、维护制度，监督设备使用状况，定期组织设备的中修和小修，不断加强设备和工具管理，防止设备和人身事故，保护工人身体健康，实现高产、稳产、优质、低耗和安全生产。（七）加强核算工作。车间是企业内部的一级核算单位。
3、提高生产效率和降低成本：在激烈的市场竞争中，提高生产效率和降低成本是企业追求的核心目标。生产运作管理需要运用先进的管理理念和技术手段，对生产过程中的人、物、财、信息等资源进行合理配置，以提高生产效率和降低成本。 优化生产流程和布局：生产流程和布局的优化是提高生产效率的关键。