第一本是《物流管理基础》。这本书适合初学者，系统介绍了物流的基本概念、发展历程和核心业务流程。通过阅读这本书，读者可以对物流行业有一个全面的了解，为后续深入学习打下基础。第二本是《供应链管理实战》。这本书从实战角度出发，详细讲解了供应链管理的各个环节，包括采购、生产、仓储、配送等。
《物流运筹学》：这本书是理论与实践相结合的入门读物，为理解物流系统的基本原理提供了扎实的基础。《现代物流仿真技术》：通过实践案例，学习者可以直观地掌握如何运用先进技术模拟和优化物流流程。《物流运筹学实用教程》：适合希望在实际操作中提升技能的专业人士，详细讲解了运筹学在物流中的应用。
机械工业出版社的《供应链管理》 马士华主编，第五版，也就是最新的修订本。这本书就是我们正在使用的教材。该书详细描述了物流的基本原理和最新的一些理论成果，本书最大的优点就是供入门者使用，通俗易懂。中国人民大学出版社《供应链设计与管理》辛奇 利维主编。
物流管理专业主要学物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。
食品绿色供应链的高效运作离不开供应链上各成员单位的精诚合作，因此食品流通领域的核心竞争已发展到自动化技术、科学物流配送、人性化服务的供应链竞争，即以现代化、信息化为手段的提高周转率、加快市场响应速度、降低安全风险和严格成本控制的信息化大战。
由于采购部门的主要工作事沟通供应与制造部门之间的联系，使供应链系统得以准时响应客户的需求，从而降低库存成本，提高物流的速度和库存周转率，所以这种准时化订单驱动的方式大大简化了采购工作流程。
有别于一般的供应链管理，食品供应链综合管理必须以保障安全为首要目标，要保障全社会的食品安全，需要在食品供应链的各个环节加强安全管理，也就是说，食品的安全成为了食品供应链中每一个参与方共同确保的公共责任。供应链综合管理的思想为解决食品供应链中的安全问题提供了基本的思路。
国际上一些著名的企业，如惠普、沃尔玛、阿里巴巴，中兴，华为公司等在供应链管理实践中取得的巨大成就，让更多企业坚信供应链管理是未来企业适应全球竞争的最有效途径之一。
关键词： 供应链管理；库存协调；VMI 引言 仓库是物流中心的重要一环，对经常性使用的物资，物资部门按照经济的原则采购、仓储，进行物资库存管理。传统的库存管理主要将注意力放在企业内部的库存控制上，它往往以优化单一企业的库存总成本为目标确定经济订货量和订货点，不注重供应链的协调与合作。
朴炯对分享知识和经验充满热情，这促使他投身于咨询行业，成为了安库格公司（一家活跃于亚洲和欧洲的国际供应链管理优化咨询公司）的创始人和总裁。自2003年起，朴炯以国际咨询顾问的身份活跃于业界，频繁出席重要会议并发表演讲，展示了他在该领域的权威和影响力。
唐纳德 J．鲍尔索克斯（Donald J．Bowersox）是密歇根州立大学约翰H。麦克康奈尔学院的教授，同时他还担任过该校商学院的院长。鲍尔索克斯教授获得博士学位后，一直在行业内从事研究。他撰写了大量文章，常发表于《哈佛商业评论》、《市场营销》、《商业物流通讯》和《供应链管理研究》等著名期刊上。
谢福泉，男，1971年5月出生于江苏省沛县，拥有深厚的学术背景。他是一位管理学博士，同时拥有高级会计师的资格，目前在华东师范大学商学院担任教师职务。他的学术生涯始于2007年，那年他从同济大学企业管理专业顺利毕业，获得了博士学位。
林勇，博士华中科技大学管理学院生产运作与物流管理系副教授，物流与供应链管理研究所所长助理，现任英国格林威治大学商学院系统科学与战略系Senior Lecturer。2007年10月至2008年9月英国剑桥大学访问学者，2001年赴香港科技大学工业工程与工程管理系研修半年。
谢家平教授，男，出生于1964年1月，是一位拥有丰富学术背景的学者。他持有管理学博士学位，现任教于上海财经大学国际工商管理学院，担任物流管理专业的博士生导师。谢教授是上海市曙光学者，也是新世纪优秀人才支持计划的入选者。他曾作为英属哥伦比亚大学商学院的访问学者，积累了丰富的国际学术交流经验。
1、本书适用于物流专业和相关专业的研究生和本科生教学，也可供企业管理人员以及在实践中从事物流工作的人员阅读 作者简介 刘俐，北京物资学院物流管理系副主任，兼物流工程系副主任，副教授。多年专注于物流专业教学，教学风格突出，颇受学生喜爱，曾当选北京物资学院教学十佳教师并获得“师德奖”奖励。
2、因为你要有数学的基础，考物流工程是必考数学的，其次，物流又是一门综合学科，涉及很多其他学科知识，现在大学的课程一般都会运筹、统计，有的还有机械方面的课程。
3、物流管理专业主干课程：物流概论、物流规划与设计、采购与供应管理、采购项目管理、运输管理、仓储管理、配送管理、国际物流学、国际贸易理论与实务、采购过程演练、运输实务、仓储管理实务、物流配送中心设计、国际物流实务、成功学、创新学、素质拓展训练等。
零库存，是指物料（包括原材料、半成品和产成品等）在供、产、销等一个或多个生产经营环节中，不以仓库存储的形式存在，而是以降低库存水平，提高客户满意度为前提，使物料处于周转的库存管理方法。它并不是指物料的绝对库存量为零，而是运用一定的存货控制方法，以实现库存量的`最小化。
存货管理论文篇一 浅析企业存货管理 [摘要] 存货作为公司的一项占有很大比例的资产，直接关系到企业的资金占用水平以及资产运作效率。存货管理的好坏也密切关系到整个公司和公司利益的相关者，因此，必须重视对存货的管理。
服装厂的存货管理论文篇二 浅析企业的存货管理 摘要：本文在论述企业存货核管理必要性的基础上，分析了某建材企业存货核算和管理中存在的问题，主要为不科学的存货采购计划，各部门间缺乏有效沟通，销售市场存在潜在风险，内部控制制度不够健全。最后，针对该企业存货管理中存在的问题提出了加强存货核算和管理的对策。
1、《供应链管理》（Supply Chain Management）：这本书是物流管理领域的经典之作，由罗纳德·布鲁克斯（Ronald Brooks）撰写。它涵盖了供应链管理的各个方面，包括需求计划、采购、生产计划、库存管理等。
2、本书分别从供应链思想导入、企业供应链策略解读、企业价值流分析、供应链组织搭建与升级、供应链模型设计、持续改善与尽善尽美等几个方面入手，结合精彩的实际案例，系统地阐述了实用的供应链管理知识。
3、《供应链设计与管理：概念、战略与案例研究》（第3版）经典的供应链管理教材，在供应链领域做出了重要的贡献，也是供应链管理发展的一座里程碑。本书没有过多地涉及技术问题，而是以足够的深度和广度全面涵盖了供应链的各个主题．并指出了这一领域的主要挑战。
4、讨题论、练习题、案例。本土教材中挑一本：《物流和供应链管理》（朱道立、龚国华）、《现代物流与供应链管理》（宋华、胡佐浩）、《供应链管理》 （马士华）《供应链管理：香港利丰集团的实践》（利丰研究中心 ），案例多，实践性强。
5、《运营与供应链管理导论》是由美国知名作者Bozarth， C.C. 和Handfield， R.B.共同编著的一本经典之作，由清华大学出版社出版。这本书被视为运营与供应链管理领域的基石，它系统地融合了这两种管理理念，主要关注运营与供应链管理的核心思想、流程，以及基础的分析工具和技术。
6、国内书看起来吃力，太多的复杂数学模型、概念、意义，解决实际问题却是非常有限。建议看国外的，苏尼尔.乔普拉、彼得.迈因德尔著的《供应链管理》，我看了第三版。理查德.蔡斯等编著的《运营管理》，我看了第11版，非常经典的著作。亚马逊有卖，可以参考一下。